Vorspeisen

rustikale Brot- und Brötchensorten mit Salzbutter und Schmalz

Blattsalate mit verschiedenen Toppings und kölschem Senf-Dressing

Original Kölscher „Halver Hahn“ - Mini-Röggelchen mit Gouda-Käse & Senf

gemischte Vorspeisenplatte mit kleinen Schnitzelchen, Mini-Frikadellchen, Mettwürstchen und Flönz

Warme Hauptspeisen

rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Apfelkompott

frische Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Reibekuchen mit Räucherlachs & Kräuter-Crême-fraiche

Zum süßen Schluss

„Klatschkies met Obs“ – feine Quarkcreme mit frischem Obst aus dem Weckgläschen

„Kölsche Appeltaat“ - frischer Apfelkuchen nach Oma Maria’s Rezept mit frischer Schlagsahne