Vorspeisen

Bruschetta mit fruchtigen Tomaten und Basilikum
 

Kartoffel-Canapêes mit mildem Ziegenkäse

zweierlei Filozigarren mit Hähnchen- und Ziegenkäsefüllung

Mini-Saltimbocca mit feinem Salbeiblättchen

sommerliches Minz-Couscous mit Gemüsekonfetti

mediterraner Pastasalat mit Rucola, Tomaten und Pinienkernen

sommerlich-leichter Salat vom Erdäpfelchen mit frischen Kräutern, Radieschen und Gurke verfeinert

gemischte Brotauswahl (z. B. Ciabatta mit und ohne Oliven, franz. Baguette, Zwiebelbaguette, mediterranes Brötchenkonfekt, Pani Rustico)

dazu reichen wir Pinienkern-Basilikum-, Kräuter- und Paprikabutter

„David‘s Grillstation“ - frisch auf dem Grill vor Ihren Augen zubereitet

Riesengarnelen

Lachssteaks mit Limettenscheibe

marinierte Lammsteaks mit Rosmarinzweig

Salsiccia - ital. pikant gewürzte Bratwurst

Grillfackeln

marinierte Medaillons von Schwein und Pute

Grilltomaten

würzige Kartoffelspieße

kleine Rosmarinkartöffelchen mit grobem Meersalz

mediterranes Gemüseerlebnis - knackiges Gemüse wie z. B. Paprika, Zucchini, Champignons, Auberginen, Zwiebeln wird mit frischen Kräutern verfeinert und frisch vor Ihren Augen für Sie zubereitet

hierzu reichen wir verschiedene Grilllsossen und hausgemachte Dips

Zum süßen Schluss

Erdbeer-Tiramisu im Weckgläschen

Cantuccini trifft Amaretto und vereint sich mit Kirschen im Gläschen

Panna-Cotta auf Fruchtspiegel