Vegetarisch

• Bruschetta mit fruchtigen Tomaten und Basilikum
• Kartoffel-Canapée mit mildem Ziegenkäse
• Franz. Crêpesröllchen mit Oliven-Frischkäse
• Blätterteigpasteten mit Waldpilzfüllung
• Erdbeer-Baby-Mozzarella-Spieß
• belgische Pommes mit Trüffel-Mayonnaise
• pikanter Blätterteigstrudel mit Gemüsefüllung
• Canapées mit franz. Camemtbert, Walnuss, Frisée & Feigensenf
• Original kölscher Mini-Halve-Hahn (Mini Röggelchen mit Gouda & Senf)
• Zucchiniröllchen mit Schafskäsefüllung

Fleisch

• Curry-Kokos-Huhn am Spieß
• scharfer Entenbrustsalat
• würzige Hackpralinchen mit Chili & Datteln in bunten Pralinentütchen
• Knusperschnitzelchen mit crunchiger Panade
• Lollo von der kalifornischen Pflaume im Speckmäntelchen
• Mini-Zwiebelkuchen mit magerem Schinken und Schnittlauch
• Mini-Wrap mit knackigem Salat und geräucherter Putenbrust & Currycreme
• Feigenspieß umhüllt von luftgetrocknetem Serranoschinken
• zweierlei Filozigarren mit Hähnchen- & Ziegenkäsefüllung
• Mini-Saltimbocca mit Salbeiblättchen
• Kulitige Currywurst mit Fladenbrot aus dem Präsentkorb
• Mini-Hamburger/Mini-Cheesburger

Aus dem Meer

• franz. Crêpesröllchen mit Räucherlachs
• Bruschetta mit Thunfischmousse
• Thunfischmousse auf Zucchinitaler
• Garnelenspießchen mit Zitronen-Chili-Marinade
• Scampi-Spieß mit Zuckerschoten-Segel
• Original Kölner Mini-Schwarzbrot mit wildem Lachs & Dill-Senf-Soße
• Thunfischwrap im Pergamentpapier

Suppen

• Kürbis-Orangensüppchen mit kandierten Kürbiskernen
• Basilikum-Süppchen mit knusprigem Bacon-Chip
• franz. Zwiebelsuppe mit Knoblauch-Croutons
• Erbsencremesüppchen mit blätterteighippe
• Spargelsuppemit Schinkenchips aus dem Ofen
• winterliches Maronensüppchen mit Trüffelöl
• Kartoffelsüppchen mit Räucherlachsstreifen
• Lauch-Käse-Süppchen
• Gulaschsuppe

Häppchen aus dem Blechdöschen

Frisch zubereitet und im – auf Wunsch personalisierten – Konservendöschen serviert

• sommerliches Minz-Couscous mit Gemüsekonfetti
• mediterraner Pastasalat mit Rucola, Tomaten & Pinienkernen
• Glasnudelsalat mit Sesam-Garnele
• Entenbrustfilet auf Linsensalat mit Orangendressing
• mediterraner Kartoffelsalat mit Rucola, Oliven & Pancetta-Schinken-Chip
• Salat vom Erdäpfelchen wahlweise mit oder ohne Speck

Weitere Snacks auf Anfrage!

Desserts

• Kuchenlollis am Stil
• verschiedene Obsttörtchen mit feinem Marzipanrand
• Duo von weißer und dunkler Mousse au chocolat mit Schokostick
• Mini Zitronen & Schoko-Muffins aus dem Präsentkorb
• Erdbeer-Tiramisu im Weckgläschen
• Fruchtspieße mit Schokoglasur und Kokosschnee
• Cantuccini trifft Amaretto und vereint sich mit Kirschen im Weckgläschen
• Marinierte Erdbeeren im Prosecco-Sirup mit Pistaziensahne
• Panna-Cotta auf Fruchtspiegel
• winterliches Tiramisu mit Spekulatius-Kirschen
• kleine Bratäpfelchen mit Marzipan-Mandel-Füllung